Marleen’s kaas en delicatessen
Marleen’s Kaas en Delicatessen is een prachtige en knusse winkel in Wieringerwerf waar kwaliteit en verse producten centraal staan. In haar winkel is er altijd iets te proeven. Marleen biedt een uitgebreide selectie van Hollandse kaas, Boerenkaas en Buitenlandse kaas. Naast kaas verkoopt ze ook een breed scala aan andere delicatessen. Kortom, de lekkerste winkel van het dorp. 😉
Ik ben zelf gek op kaas, alle soorten en smaken vind in heerlijk. Het is daarom ook super leuk om met deze producten te werken en andere te kunnen inspireren.
Eigenaresse Marleen gaat met een goed gevoel naar huis als alle klanten blij, tevreden en smullend haar deur uit lopen. Dit bereikt ze door zichzelf te zijn en de klant het gevoel te geven dat ze thuiskomen. Marleen: ,,Daarnaast brand ik dagelijks verse noten en maak ik verse huisgemaakte tapenades en olijvenmixen.”
Met haar achtergrond als sommelier adviseert Marleen met passie en kennis haar klanten. Marleen: ‘Ik vraag waar ze van houden en zoek daar de juiste combinatie bij’. Eén van de aanraders die Marleen met ons deelt, is De piccanaise van Kesbeke (piccalily met mayonaise). ,,In combinatie met een broodje kaas of een tosti kaas zorgt dit echt voor een heerlijke smaaksensatie!”
,,Om de borrelkazen op perfecte temperatuur te krijgen, is het belangrijk om de kazen 1 á 2 uur van te voren uit de koelkast te halen voor de beste kaaservaring.”
Als je Marleen vraagt welke kaas haar favoriet is, dan geeft ze aan dat ze van alle soorten en smaken houdt. Als ze dan toch moet kiezen uit al haar lekkere kazen gaat ze voor de Weydeland Flinck. ,,Een oude kaas, die tóch romig is. Dat is bijzonder. Deze kaas laat ik veel proeven en de smaak van deze kaas verkoopt.”
Als tip geeft Marleen aan haar klanten mee dat je beter een kleiner stuk kunt halen en twee keer kunt komen, dan dat je één keer komt en een groot stuk meeneemt. ,, Zo heb je het lekker vers van het mes!”
Borrelplanken en kaas voor lunch/diner
Je kunt bij Marleen telefonisch een bestelling plaatsen. Vervolgens kun je deze bestelling ophalen in haar winkel. Naast haar complete assortiment in de winkel, maakt Marleen borrelplanken op bestelling. Heb je kaas of andere lekkernijen nodig voor jouw lunch of diner? Ook dat kan geregeld worden. Neem contact met haar op voor meer info.
Marleen is hier te vinden
Terpstraat 37A, 1771 AC Wieringerwerf
06-18714051
