1000 ton aan Weydeland Specials!
Afgelopen week hadden we iets te vieren bij Weydeland Kaas. CONO Kaasmakers heeft namelijk een mijlpaal bereikt: Er is tot nu toe in totaal 1000 ton / 1 miljoen kilo aan Weydeland Specials kaas gemaakt! En dit werd gevierd met een tosti lunch.
Weydeland Specials
Onze Weydeland Specials zijn drie oude brokkelkazen: Weydeland Flinck, Weydeland Rijck en Weydeland Unieck. De eerste Special kazen zijn in 2018 gemaakt. Vanaf toen tot nu is er al 1 miljoen kilo van deze kazen gemaakt! En daar zijn we natuurlijk trots op. De Weydeland Specials zijn gemaakt met een speciale receptuur. Het zijn brokkelkazen in drie verschillende leeftijden. Alle drie de kazen hebben een smeuïg zuivel én een kristalletje in het zuivel, dankzij de lange rijpingstijd.
CONO Kaasmakers
De makers van deze kaas zijn CONO Kaasmakers uit de Beemster, Noord-Holland. CONO Kaasmakers is een kleine toonaangevende coöperatie van melkveehouders. Deze melkveehouders leveren melk van hoge kwaliteit. Daarvan maken de kaasmakers de lekkerste kaas op duurzame, ambachtelijke wijze. CONO werkt met passie en aandacht voor mens, dier en milieu.
Tosti lunch
Om te vieren dat CONO 1000 ton aan Weydeland Specials voor ons hebben gemaakt, kwamen zij op donderdag 13 juni 2024 een tosti-lunch verzorgen bij Treur Kaas. Weydeland Kaas is een merk van de kaas groothandel Treur Kaas. Na een mooie speech van Bert Dingerink (CONO) konden alle collega’s van Treur Kaas heerlijk genieten van de lekkerste tosti’s met uiteraard Weydeland Kaas.. 😉
Bedankt CONO Kaasmakers!