Je maakt het zo

Deze augurkendip is populair op social media (naar idee van Miljuschka). En wist je dat onze Weydeland Flinck heerlijk is als ingrediënt van deze dip? Zie hieronder hoe je deze gemakkelijk zelf kunt maken. Lekker als dip voor bij chips bijvoorbeeld!

Doe de roomkaas en zure room in een kom. Voeg citroensap + rasp, knoflookpoeder en uienpoeder toe. Hak de dille en peterselie fijn en voeg dit ook toe aan het mengsel. Roer goed door elkaar en breng op smaak met zout en peper.

Bak de spekblokjes krokant en laat uitlekken.

Snijd de jalapeno in kleine blokjes en voeg deze toe aan de augurkenblokjes. Bestrooi met een klein beetje cajunkruiden.

Voeg de augurken+jalapeno en de gebakken spekjes toe aan de dip.

Rasp de Weydeland Flinck boven de dip en roer door.

Doe de dip in een gezellig schaaltje, serveer met (naturel) chips en dippen maar!