Buitenbosch in Genemuiden
“Ik kijk elk jaar weer uit naar de oude meikaas. Dat is echt mijn favoriet.”
In Genemuiden ligt de prachtige kaasspeciaalzaak van Harold van Dalfsen; Buitenbosch. Hij staat bekend om zijn kwaliteitskaas en met de Old Gaellemuun kaas. Als je een liefhebber van eten bent, dan kun je je hart ophalen aan het rijke assortiment met vernieuwende producten van Buitenbosch. Van heerlijke belegde broodjes en warme traktaties uit de oven tot oer-Hollandse en buitenlandse delicatessen. Klanten kopen lekkere kaas voor op brood en bij de borrel om het thuis gezellig te maken of nuttigen een lekker broodje en een kop koffie in het horecagedeelte. Elke week is er een nieuw “broodje van de week”.
”Mijn personeel laat ik altijd de nieuwe soorten kaas proeven, zodat ze het enthousiast kunnen verkopen. Ik kijk elk jaar weer uit naar de oude meikaas. Dat is echt mijn favoriet. Klanten vragen meestal naar minder vette of minder zoute kaas, maar ook naar boerenkaas. Als tip geef ik vaak de kaas niet direct uit de koelkast te eten, maar even op tempratuur laten komen, zodat het met name op de borrelplank goed op smaak is. Bestellingen kunnen online gedaan worden of telefonisch. De bestelling wordt opgehaald of bezorgd.”