Je maakt het zo

Sabine van OhMyFoodness heeft met onze pannenkoekenmix een heerlijk Hollands recept gemaakt van gevulde pannenkoeken. 

Zo maak je het

• Klop de pannenkoekenmix met de eieren, melk, geraspte kaas en een snuf zout tot een mooi beslag.
• Bak in een koekenpan ongeveer 6 pannenkoeken van het beslag.
• Bak ondertussen in een andere pan de spekjes, champignons en ui tot de ui helemaal zacht is geworden.
• Leg steeds één kaaspannenkoek op een bord, schep de champignonmix over de helft van de pannenkoek en vouw de pannenkoek vervolgens dicht.
• Lekker om te combineren met een beetje stroop!