Je maakt het zo
Ben jij gek op poffertjes en wil je ook eens hartige poffertjes proberen? Ga dan voor deze overheerlijke poffertjes met Weydeland Kaas.
Let op: Je hebt voor dit recept een poffertjespan nodig.
Meng in een kom zelfrijzend bakmeel met 1 theelepel zout of gebruik de pannenkoekenmix van Weydeland Kaas. Voeg al roerend (scheutje voor scheutje) de melk toe. Voeg daarna al roerend 1 voor 1 de eieren toe. Rasp de Weydeland Kaas en roer de geraspte kaas door je beslag.
Verhit de poffertjespan en vet de pan in met boter. Schenk het beslag in de holletjes van de poffertjespan en bak de poffertjes circa in 6 minuten gaar en goudbruin (tussentijds draaien, als de bovenkant bijna droog is). Herhaal dit totdat je beslag op is.
Eet smakelijk!
