Kaas helpt je beter slapen

Uit wetenschappelijk onderzoek is gebleken dat het eten van kaas, net voordat je gaat slapen, je nachtrust bevordert. 

Het British Cheese Board team heeft het verband tussen slapeloosheid en kaas onderzocht. Zij kwamen tot de conclusie dat de meerderheid van de deelnemende mensen die kaas aten voordat ze gingen slapen, vaker uitgerust wakker werd dan de mensen die geen kaas aten voor ze gingen slapen.

Dit hebben ze uiteraard verder onderzocht. Hoe kaas ervoor zorgt dat je lekkerder gaat slapen en dus niet ‘s nachts wakker ligt, komt door het stofje tryptofaan. Dit stofje bevordert de productie van serotine en dat is nodig voor het aanmaken van het slaaphormoon melatonine. Daarnaast bevat kaas veel calcium, dat goed is tegen stress. Dit zorgt er dus voor dat je sneller én beter slaapt!

Een kaasplankje na het eten is dus voor meerdere doeleinden een goed idee. Naast dat je er dus een betere nachtrust door krijgt, helpt het je ook tegen gaatjes in je tanden! Daarover lees je meer in onderstaand nieuwsbericht.